?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В первый месяц жизни на Пхукете мы вообще не ели дома. Каждый день ходили по тайским кафешкам и обьедались жареными рисами и прочими вкусностями. До тех пор пока наши животы не начали выпрашивать нормальную еду , только тогда нам пришлось лишить девственности плиту в доме и начать готовить..


В этом посте я просто хочу сказать, что в тайских кафешках можно кушать де-ше-го!
Главное, убрать свои принципы и брезгливость подальше, ибо в этой стране слово "чистоплотность" - всего лишь слово, которое не имеет никакой смысловой нагрузки.
Конечно если бюджет позволяет, то "хозяин - барин" - завтракайте, обедайте и ужинайте в ресторанах с видом у моря, свежей осетриной, фуагра , дифлопе с крутонам и прочими деликотесностями. А если бюджет таков, что его нужно растянуть "на подольше", то берите себя в руки, кладите в сумочку или рюкзак побольше влажных салфеток и в путь на поиски "дешего и вкусно".





И так, чтобы найти "вкусно и дешего" нужно искать те места, где кушают сами тайцы.
В этой стране местные едят вообще везде.
На каждом углу стоят макашницы(палатки на колесах) с курицей, блинами, бутербродами, фруктами, шейками.
Но на данный момент я говорю именно о тех местах, где можно сесть.

Многие говорят, и на деле это часто оказывается правдой: "Нужно кушать там где грязнее - там обычно вкуснее всего".

Походите по улочкам( желательно конечно же, не туристическим), посмотрите по сторонам. Обратите внимания на старые неприметные столики. На количество людей сидящих в этой едальне. Меню? Хих.. в таких местах его не бывает! Просто спросите , чем сегодня кормят. Вам откроют кастрюльки, пароварки, подносы - если вас устраивает то , что вы видите - садитесь!

В таких местах вкусно! Не во всех. Конечно же бывают промахи. Но когда вы пройдете и опробуете с десяток подобных кафе, то уже выберете любимые и потом вас от них за уши не оттащишь.

Ниже я просто приведу примеры того, что ели мы.
Я отобрала именно фотографии тех блюд, которые нам понравились и за которыми мы возвращались не один десяток раз. И самое приятное они все стоют 40-50 бат!


стеклянные макароны с курицей и каким-то соусом



fried rice (жареный рис с курицей).
Николас готов есть его кажый день, все полгода, что мы находимся тут.



Суп с уткой и пельмешками и травами всякими - лучший суп в моей жизни!



pad thai (рисовые макароны с овощами или курицей или креветками и проростками)



опять тот самый любимый суп с уткой, только уже дома.
Иногда мы покупает его "take away"..
Они так интересно нам его заворачивают.
В пакетик наливают бульон, в бумажку заворачивают макарошки, пельмешки, травы, мясо и с собой дают соуса для заправки.
И с собой обычно получается больше, чем порция в кафе(может просто просчитываются))




Стеклянные макароны с курицей.
К ним еще приносят мисочку бульона. И стакан воды. И все это за 50 бат!



Это вообще, какая-то неведомая штука.
Там навалено все что только можно.
И стеклянная лапша и курица и говядина и травы.



fried rice (жареный рис с креветками).




Это блюдо нам "перепало" на какой-то далекой заправке в сотнях километрах от Пхукета, когда мы ехали на машине из Бангкока домой.
Просто пареный рис, с просто кусочками мяса.
Но, черт возьми, таааак вкусно!
И всего 40 бат!



это "перепало" там же))
Одно из моих любимых блюд. Его я ем(а может так все едят) холодным.













Во всех вышеперечисленных кафе к блюду подают стакан воды со льдом - бесплатно!
На всех столах стоят специи и соуса на любой вкус!
И да, не забывайте говорить коронное туристическое "no spicy – «ноу спайси»", чтобы избежать проблем с животом и слизистой)



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

За нашими путешествиями можно подглянуть в инстаграме - @batirova_julia

Если Вам нравится мой блог и вы нашли в нём полезную информацию - не поленитесь нажмите кнопочку "поделиться" - мне будет очень приятно =)


by Batirova Julia http://julia-batirova.com/

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
jasedajet
Dec. 19th, 2013 02:27 pm (UTC)
Ааа! А как же папайя сэлад!!
Вообще у них действительно пяток блюд, в которых только начинку менять (мясо-курица-креветки), и все вкусные ппц.
У нас в мусульманских еще вкусно говядину с чесноком и перцем готовят.
beauty_shop
Dec. 19th, 2013 02:31 pm (UTC)
я в мусульманские не заходила ни разу.
Всегда туда поглядываю, а зайти страшно.
У меня параноя, что они меня там все возненовидят за короткие шорты)
imashundrik
Dec. 20th, 2013 06:19 am (UTC)
Юля, читаю твой блог и всё больше и больше хочется переехать тоже куда-нибудь :) Всё такое вкусное :)
beauty_shop
Dec. 20th, 2013 06:25 am (UTC)
Главное адекватно подойти к расчету бюджета)
Тогда можно на 300 тысяч рублей даже год прожить(знаем один такой случай))
lencha_ns
Dec. 20th, 2013 09:46 pm (UTC)
был опыт еды с макашниц ))) мне, как любителю блинов, больше понравились блинчики с начинкой, слегка обжаренные сверху. внутри правда больше овощей было, натертые тонкой лапшой. а блинчик был кажется не пшеничный. и очень вкусный. и всего 10 или 12 бат

хочу уточнить, а жареный рис - это обжаренный готовый, или как именно жаренный?
beauty_shop
Dec. 21st, 2013 03:15 am (UTC)
Вы наверное имеете ввиду спринг ролл?
Я люблю внутри с лапшой и овощами. Иногда беру с курицей.
Они стоют 10 бат, НО в посте я привела примеры именно полных полноценных блюд, которыми наесца можно, а блинчиков нужно штук 5 купить не меньше))


жареный рис я делаю так(и вся семья и гости и мама сходили от него с ума):
- варю рис
- потом вареный рис выкладываю на расколенную и политую маслом сковородку
- обжариваю пару минут
- разбиваю туда яйцо и обжариваю еще пару минут.
- заливаю соевым соусом и ММММ!!!

Я его вообще всегда , как отдельное полноценное блюдо ем. Нереально вкусно.
lencha_ns
Dec. 21st, 2013 11:10 am (UTC)
спасибо за подсказку насчет риса. попробую так сделать ))
bogrianova
Jan. 2nd, 2014 12:28 pm (UTC)
привет! хорошо пишете, позитивно) я живу на острове пи-пи, почти соседи)) бесплатная вода во всех этих местах стаканом не ограничивается, я даже когда жду с собой иногда пью, у нас везде там объявления висят "drinkin weter - self servise"
beauty_shop
Jan. 2nd, 2014 02:21 pm (UTC)
ага можно и больше брать воды.
Но два раза натыкались на то, что за воду потом тоже 5-10 бат нужно было заплатить. Но это всего два раза)

На Пи-Пи я еще не была. Мечтаю пожить прям у моря. Но там почты, я думаю, нет, а мне она необходима для работы.

А вообще , какой ценовой порядок на аренду домов на Пи-Пи? Понятно дело что в разы дороже чем на Пхукете, но все же?
webaleksandr
Jun. 15th, 2014 10:42 am (UTC)
ноу спайси ну или литле спайси, для того что бы прочувствовать, ну а мне и по тайски нравится, я говорил, фулл и мне в ответ улыбались, а когда приходил снова уже знали
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com